#ยีสต์เบต้ากลูแคน คืออะไร

เรามาทำความเข้าใจกันก่อน

“#เบต้ากลูแคน” เป็นสารสกัดที่สามารถพบได้จากหลายๆ แหล่งตามธรรมชาติ เช่น ธัญพืช อย่าง ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เล่ย์ หรือเชื้อรา อย่าง เห็ด, ยีสต์.







โดยเบต้ากลูแคนที่พบได้ในธัญพืชจะเป็นกลุ่มโครงสร้าง

beta-1,3/1,4-glucan ส่วนกลุ่มโครงสร้าง beta-1,3/1,6-glucan จะพบได้ในเห็ด ยีสต์สุรา และยีสต์ขนมปัง หรือพูดง่ายๆ ก็คือ “ยีสต์เบต้ากลูแคน” เป็นเบต้ากลูแคนที่สกัดจากยีสต์นั่นเอง











แม้ว่า “อายุ” จะเป็นปัจจัยที่เราไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ แต่ปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ เป็นสิ่งที่เราหลีกเลี่ยงได้ โดยการ #ปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิต...





0 ความคิดเห็น